Записки домохозяйки
Главная | RSS

Меню сайта


Чемпионат Италии - всё о Серии А только у нас

Главная » 2012 » Ноябрь » 29 » Тортик из кабачка
15:54
Тортик из кабачка
У многих из нас после дачного сезона есть определенный запас кабачков. Что из них приготовить?
Предлагаю интересный и простой рецепт.
Нам понадобится:
1 средний кабачок
1 картофель
3 столовые ложки муки
100 гр. любого твердого сыра ( н-р. пошехонский)
1-2 зубчика чеснока
4 столовые ложки майонеза
 перец, зелень по вкусу
Итак: Чистим кабачок, удаляем сердцевину и натираем его на крупной терке.
Также чистим и натираем картофель. Смешиваем, добавляем муку. Выпекаем на
раскаленной сковороде 3-4 блина (кол-во зависит от диаметра сковороды).



Натираем на терке  сыр, добавляем туда мелко порубленный чеснок, горсть зелени
(петрушка, укроп), немного перчим и заправляем майонезом. Полученной смесью
хорошо промазываем блинчики и укладываем их друг на друга.
Готово.



Подавать это блюдо можно  со сметаной, а можно в виде гарнира к мясу.
Попробуйте приготовить, не пожалеете. Приятного аппетита.




Категория: Кулинария | Просмотров: 584 | Добавил: admin | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Архив записей

notbadhome.ru © 2018